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Boréal Blizzard-Camerisier

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Description

* Fiche détaillée à télécharger

* Tableau de compatibilité des variétés

 

*Variété produite sous licence*

 

Boreal Blizzard est une nouveauté 2017. Ce cultivar amélioré produit des fruits dont la grosseur est presque le double de ceux du cultivar Gem, soit un poids de 2.8 à 3.9 gr.

 

 

La saveur exceptionnelle de ses fruits sucrés piquants et la dimension de ses gros fruits charnus et lourds a retenu l’attention de l’hybrideur. Ce cultivar tardif offre des fruits fermes se prêtant à la récolte mécanisée. Le plant vigoureux, résistant à la moisissure et à l’insolation offre d’excellent rendement pour une période de récolte plus tardive que la série Indigo.

 

 

Il est compatible à 100 % avec le Boréal Beast mais peut être compatible avec le Honey Bee et la série Indigo.

 

Camerisier  – Baie de miel – Chèvre feuille comestible

 

Le camerisier (haskap), nouvelle culture passionnante pour l’Amérique du Nord, est particulièrement bien adapté pour les zones nordiques. Les fruits à maturité, au goût unique, rappellent un savoureux mélange de bleuets, framboises et mûres. Ses fruits bleu poudre à bleu foncé, de forme allongée, poussent sur un arbuste de 4 à 5 pieds de hauteur à maturité.

 

Les qualités qui en font une plante de choix pour la culture nordique font référence à sa grande résistance au froid pour l’arbuste (-47 degrés Celsius) et pour ses fleurs (-7 degrés Celsius) de même que sa capacité de demeurer en dormance lors d’un adoucissement de température en hiver.

 

La mécanisation de la récolte des fruits de certains cultivars pour la vente en volume permet de réduire les coûts de main-d’oeuvre à la récolte. Le camerisier nécessite un pollinisation croisée pour obtenir un rendement optimum. C’est un arbuste exceptionnel à découvrir.

 

 

Fiche du produit :

Format

50 cell, 1 gallon

Mois disponible

Dormance Janv-Avril, Mai, Juin, Août, Futur

Fiche du produit :

Variété compatible : Boréal Beast-Camerisier, Indigo Gem-Camerisier, Honey Bee-Camerisier

Rendement : Mécanisée, auto-cueillette

Taille de récolte :

Hauteur : Environ 4 pieds de hauteur selon le type de sol

Largeur : 3 pieds

Type d'arbuste : Dressé, robuste, excellente, très productif, résistance au mildiou

Description du fruit : Extrémité mince et arrondie comme une planche de surf. Légèrement plate,

Saveur du fruit : Excellente, très peu acide, ce qui explique l'unanimité de tous pour sa bonne saveur

Poids du fruit : 2.80 gr. - 3.90 gr.

Longueur du fruit : Le plus gros des fruits de camerisier

Période de floraison : À déterminer selon votre région (Tardif)

Période de récolte : Mi-saison à tardif

Utilisation du fruit : Production commerciale, transformation, auto-cueillette

Zone de rusticité : 2b

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