Boréal Beauty-Camerisier (Lonicera caerulea)

Description

Camerisier Boréal Beauty

* Fiche détaillée à télécharger

* Tableau de compatibilité des variétés

La camerise en forme de COEUR, nouvel éloge de l’hybrideur, le cultivar Boréal Beauty se distingue par son goût et le poids de ses fruits semblable à Boréal Blizzard.

Variété tardive, ses fruits fermes et excellents portés sur un plant très vigoureux au port dressé conviennent à la récolte mécanisée. Il offre une bonne résistance à la moisissure et de très bon rendement.

La floraison et la récolte des fruits se font tardivement comparativement aux autres cultivars.

*Variété produite sous licence USASK

Généralités Camerisier  – Lonicera Caerulea

Le camerisier (Baie de miel), nouvelle culture passionnante pour l’Amérique du Nord, est particulièrement bien adapté pour les zones nordiques. Son goût unique, complexe, rappelle un savoureux mélange de bleuets, framboises et mûres.

Ses fruits bleu poudre à bleu foncé, de forme allongée, poussent sur un arbuste de 4 à 5 pieds de hauteur à maturité. Les camerises ont une valeur antioxydante (ORAC) extrêmement élevée avec des quantités importantes d’anthocyanes, de polyphénols et de bioflavanoïdes :

Les qualités qui en font une plante de choix pour la culture nordique font référence à sa grande résistance au froid pour l’arbuste (-47 degrés Celsius) et pour ses fleurs (-7 degrés Celsius) de même que sa capacité de demeurer en dormance lors d’un adoucissement de température en hiver.

Le camerisier nécessite une pollinisation croisée pour obtenir un rendement optimal.

Fiche du produit :