Thiessen – Amélanchier

Description

Amélanchier Thiessen – (Amelanchier alnifolia)

* Fiche détaillée à télécharger

Le cultivar amélanchier Thiessen est une variété d’amélanchier à feuilles d’aulne, proche du cultivar Martin, mais avec des fruits plus gros et plus sucrés.

Il a un port compact et produit une abondance de fleurs blanches en mai, suivies de baies bleues à la fin de juillet.

Les baies sont comestibles et ressemblent à des cassis ou des myrtilles. Elles sont appréciées fraîches ou en gelées. L’amélanchier Thiessen est autofertile, mais il bénéficie de la présence d’un autre amélanchier pour augmenter sa production. Il est très rustique et résiste aux maladies et aux parasites.

Thiessen donne des fruits pourpre-bleu, bons pour la consommation fraîche ou en tarte, possiblement la meilleure dégustation.

Il a l’aspect d’un grand arbuste longiligne d’une hauteur de 4 m (14 pi) de forme ovale que l’on maintient à une hauteur de 2 mètres en enlevant les tiges de gros diamètre.

Sa floraison est précoce et il produit de très gros fruits. Sa saveur n’est pas aussi sucrée que celle de l’amélanchier Smokey.

Généralités Amélanchier

L’amélanchier produit une baie délicieuse appelée amélanche ou petite poire. Ce magnifique arbuste est originaire de régions au climat nordique. Il croît de préférence dans un loam sableux dans lequel l’eau et l’air s’écoulent bien.

Les plants arborent une floraison importante au printemps pour ensuite offrir en juillet une grande profusion de grappes de baies de couleur pourpre à bleu-violet. Les fruits ont une teneur accrue en pectine et conviennent donc davantage aux confitures et aux gelées.

Cet arbuste croît de préférence en plein soleil et ses fruits sont très appréciés par les oiseaux. L’amélanchier aura une meilleure nouaison si une autre variété est plantée à proximité. L’installation d’un système d’irrigation optimisera les rendements, surtout en périodes de sécheresse.

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