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Petit arbuste, très productif, produisant de très gros fruits très sucrés. Il a un port décoratif. Les fruits doivent être récoltés rapidement avant qu’ils ne se mettent à tomber. Les rendements enregistrés au Lac-St-Jean (Québec) sont de 1 600 à 7 600 kg/ha sur 3 ans (2007 à 2009).
L’amélanchier produit une baie délicieuse appelée amélanche. Cet arbuste est adapté à notre climat froid. Il pousse bien dans les sols lourds et tolère la sécheresse. Les baies sont de couleur pourpre à bleu-violet, elles ont une teneur accrue en pectine et conviennent dont davantage aux confitures et aux gelées.
Cet arbuste croît en plein soleil de préférence et ses fruits sont très appréciés par les oiseaux. L’amélanchier aura une meilleure nouaison si une autre variété est plantée à proximité.
| Format | 2½", 1 gallon |
|---|---|
| Mois disponible | Dormance Avril, Mai, Juin, Juin, Août, Futur |
Variété compatible :
Rendement : Mécanisée, auto-cueillette
Taille de récolte : 1 600 à 7 600 kh/ha
Hauteur : 1.5 mètre
Largeur : 1.2 mètre
Type d'arbuste : Port décoratif (Boule)
Description du fruit : Bleu violet, très gros fruits
Saveur du fruit : Très sucré
Poids du fruit : 24 g. à 29 g.
Longueur du fruit : Rond
Période de floraison : Mai
Période de récolte : Juillet
Utilisation du fruit : Transformation, production commercial, auto-cueillette
Zone de rusticité : 2b
