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Isaac est un petit arbuste au port décoratif, très productif, produisant de très gros fruits sucrés et savoureux. Les fruits doivent être récoltés rapidement avant qu’ils ne se mettent à tomber.
Les rendements enregistrés au Lac-St-Jean (Québec) sont de 1 600 à 7 600 kg/ha sur 3 ans (2007 à 2009).
Généralités Amélanchier
L’amélanchier produit une baie délicieuse appelée amélanche ou petite poire. Ce magnifique arbuste est originaire de régions au climat nordique. Il croît de préférence dans un loam sableux dans lequel l’eau et l’air s’écoulent bien.
Les plants arborent une floraison importante au printemps pour ensuite offrir en juillet une grande profusion de grappes de baies de couleur pourpre à bleu-violet. Les fruits ont une teneur accrue en pectine et conviennent donc davantage aux confitures et aux gelées.
Cet arbuste croît de préférence en plein soleil et ses fruits sont très appréciés par les oiseaux. L’amélanchier aura une meilleure nouaison si une autre variété est plantée à proximité. L’installation d’un système d’irrigation optimisera les rendements, surtout en périodes de sécheresse.
Format | 1 gallon, 2½" |
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Mois de livraison désiré | Août, Dormance Janv-Avril, Futur, Juin, Mai |
Variété compatible :
Rendement : Mécanisée, auto-cueillette
Taille de récolte : 1 600 à 7 600 kh/ha
Hauteur : 1.5 mètre
Largeur : 1.2 mètre
Type d'arbuste : Port décoratif (Boule)
Description du fruit : Bleu violet, très gros fruits
Saveur du fruit : Très sucré
Poids du fruit : 24 g. à 29 g.
Longueur du fruit : Rond
Période de floraison : Mai
Période de récolte : Juillet
Utilisation du fruit : Transformation, production commercial, auto-cueillette
Zone de rusticité : 2b