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Isaac – Amélanchier (Amelanchier weigandii)

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Description

Amélanchier Isaac

* Fiche détaillée à télécharger

 

Isaac est un petit arbuste au port décoratif, très productif, produisant de très gros fruits sucrés et savoureux. Les fruits doivent être récoltés rapidement avant qu’ils ne se mettent à tomber.

Les rendements enregistrés au Lac-St-Jean (Québec) sont de 1 600 à 7 600 kg/ha sur 3 ans (2007 à 2009).

 

Généralités Amélanchier

 

L’amélanchier produit une baie délicieuse appelée amélanche ou petite poire. Ce magnifique arbuste est originaire de régions au climat nordique. Il croît de préférence dans un loam sableux dans lequel l’eau et l’air s’écoulent bien.

Les plants arborent une floraison importante au printemps pour ensuite offrir en juillet une grande profusion de grappes de baies de couleur pourpre à bleu-violet. Les fruits ont une teneur accrue en pectine et conviennent donc davantage aux confitures et aux gelées.

Cet arbuste croît de préférence en plein soleil et ses fruits sont très appréciés par les oiseaux. L’amélanchier aura une meilleure nouaison si une autre variété est plantée à proximité. L’installation d’un système d’irrigation optimisera les rendements, surtout en périodes de sécheresse.

Fiche du produit :

Format

1 gallon, 2½"

Mois de livraison désiré

Août, Dormance Janv-Avril, Futur, Juin, Mai

Fiche du produit :

Variété compatible :

Rendement : Mécanisée, auto-cueillette

Taille de récolte : 1 600 à 7 600 kh/ha

Hauteur : 1.5 mètre

Largeur : 1.2 mètre

Type d'arbuste : Port décoratif (Boule)

Description du fruit : Bleu violet, très gros fruits

Saveur du fruit : Très sucré

Poids du fruit : 24 g. à 29 g.

Longueur du fruit : Rond

Période de floraison : Mai

Période de récolte : Juillet

Utilisation du fruit : Transformation, production commercial, auto-cueillette

Zone de rusticité : 2b