Eona

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Vigne

Eona (Vigne de table vert)

Nouveauté 2018!

Eona, variété rustique résistant bien aux maladies et au froid. Il convient aux zones à courte saison végétative. Arrivant à pleine maturité au début du mois de septembre, il donne des vins légers ayant un goût légèrement foxé, parfois de litchi de fruits exotiques ou de violette. Le jus possède un goût très prononcé de fraise qui ne se transmet pas au vin.

Vigne

Cette section vous présente quelques-uns des principaux cépages cultivés au Québec. Notre climat rigoureux a incité les vignerons d’ici à rechercher de nouvelles espèces de vigne, apportant ainsi au monde du vin de nouvelles saveurs. À vous de les découvrir!