Berry Blue

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Camerisier

Le camerisier (haskap), nouvelle culture passionnante pour l’Amérique du Nord, est particulièrement bien adapté pour les zones nordiques. Les fruits à maturité, au goût unique, rappellent un savoureux mélange de bleuets, framboises et mûres. Ses fruits bleu poudre à bleu foncé, de forme allongée, poussent sur un arbuste de 4 à 5 pieds de hauteur à maturité. Les qualités qui en font une plante de choix pour la culture nordique font référence à sa grande résistance au froid pour l’arbuste (-47 degrés Celsius) et pour ses fleurs (-7 degrés Celsius) de même que sa capacité de demeurer en dormance lors d’un adoucissement de température en hiver. La mécanisation de la récolte des fruits de certains cultivars pour la vente en volume permet de réduire les coûts de main-d’oeuvre à la récolte. Le camerisier nécessite un pollinisation croisée pour obtenir un rendement optimum. C’est un arbuste exceptionnel à découvrir.

Berry Blue

L’arbuste Berry Blue est utilisé pour la pollinisation croisée. Il est très vigoureux et très productif. Ses fruits sont allongés et de bonne grosseur : 1.35 gr. Cueillis trop tôt, ses fruits sont quelque peu amers, cueillis à maturité (fin juillet début août en région nordique), ses fruits sont excellents et de bon calibre.


Fiche du produit :

Variété compatible : Indigo Gem , Indigo Treat , Indigo Yum , Boréalis , Aurora , Honey Bee

Type de récolte :

Taille de récolte :

Hauteur :

Largeur :

Type d'arbuste :

Description du fruit :

Saveur du fruit :

Poids du fruit :

Longueur du fruit :

Période de floraison :

Période de récolte :

Utilisation du fruit :

Zone de rusticité :