Adalmiina

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Vigne

Cette section vous présente quelques-uns des principaux cépages cultivés au Québec. Notre climat rigoureux a incité les vignerons d’ici à rechercher de nouvelles espèces de vigne, apportant ainsi au monde du vin de nouvelles saveurs. À vous de les découvrir!

Adalmiina (Vigne à cépage blanc)

La variété Adalmiina est très résistante aux maladies et au froid allant jusqu’à -34 Celsius. Les baies dorées à maturité peuvent atteindre jusqu’à 22 brix (90 Oe) TA de 0.6 à 1.0% et le pH jusqu’à 3.6. Les grappes sont de taille moyenne jusqu’à 160 gr. style de vin comme un Muscadet français, est idéal pour accompagner les fruits de mer. Peut-être un peu astringent dans la finition. Le vin a beaucoup de corps, avec un bouquet floral léger. Vigne très vigoureuse et productive. Les raisins sont très juteux et sucrés.


Fiche du produit :

Variété compatible :

Type de récolte :

Taille de récolte :

Hauteur :

Largeur :

Type d'arbuste :

Description du fruit :

Saveur du fruit :

Poids du fruit :

Longueur du fruit :

Période de floraison :

Période de récolte :

Utilisation du fruit :

Zone de rusticité :