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Végétolab inc est une entreprise spécialisée dans le développe-
ment de protocole et la multiplication de différentes plantes par la
culture in-vitro qui s’effectue en laboratoire.

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SAUCE ARONIA ACCOMPAGNEMENT FROMAGE




Ingrédients

100 g. de baies d'Aronia
100 g. de sucre
1 dl d'eau
Étapes

Lavez les baies et les écraser, chauffer le tout prudemment.
Affiner avec: Raifort, coriandre, poivre, moutarde, des zestes d'orange râpés, du jus de citron ou du cognac, et éventuellement du se.
Peut accompagner la chasse ou le fromage