Boréal Beast – Camerisier

Description

Camerisier Boréal Beast – (Lonicera caerulea)

* Fiche détaillée à télécharger

* Tableau de compatibilité des variétés

Parfait compagnon pour le Boreal Blizzard et le Boreal Beauty, le Boreal Beast s’ajoute dans la gamme des cultivars mi-saison à tardif. Il offre des fruits fermes avec une saveur exceptionnelle.

La dimension de son fruit est supérieure à celle de la série Indigo mais plus petit que celui des cultivars de la série Boréal. On parle d’un fruit d’un calibre se situant entre 1.86 gr. et 2.06 gr. sur un plant à port dressé, droit, très vigoureux et résistant à l’oïdium.

*Variété produite sous licence USASK

Dans nos conditions, (2021) Meilleur goût que l’année dernière, baies plus sucrées. Bonne récolte mécanique. Malgré le mauvais temps, fiable, sain et productif. Il pousse aussi vigoureusement que Honey Bee mais ne s’épaissit pas comme il le fait. Variété savoureuse et consommée avec impatience, rendement élevé, la qualité des baies doit être confirmée. Goûte très bien, la fermeté pourrait être meilleure lorsque mûr.Tiré du Haskap report de la Pologne 2022

Dans ce rapport 2018 à 2021 ( plantation 2017):

Poids moyen: 1.60 à 1.70 gr. avec un pic à 2.0 gr. (en 2021)

Rendement moyen/arbuste: 2018: — kg., 2019: — kg, 2020: 0.37 kg, 2021: 1.23 kg. 2022: 1.5 kg.

** Il est à noter que nous ne connaissons pas le patron de plantation des vergers à l’essai, toutefois il semble bon pour  Boréal Beast.

Généralités Camerisier  – Lonicera Caerulea

Le camerisier (Baie de miel), nouvelle culture passionnante pour l’Amérique du Nord, est particulièrement bien adapté pour les zones nordiques. Son goût unique, complexe, rappelle un savoureux mélange de bleuets, framboises et mûres.

Ses fruits bleu poudre à bleu foncé, de forme allongée, poussent sur un arbuste de 4 à 5 pieds de hauteur à maturité. Les camerises ont une valeur antioxydante (ORAC) extrêmement élevée avec des quantités importantes d’anthocyanes, de polyphénols et de bioflavanoïdes :

Les qualités qui en font une plante de choix pour la culture nordique font référence à sa grande résistance au froid pour l’arbuste (-47 degrés Celsius) et pour ses fleurs (-7 degrés Celsius) de même que sa capacité de demeurer en dormance lors d’un adoucissement de température en hiver.

Le camerisier nécessite une pollinisation croisée pour obtenir un rendement optimal.

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Fiche du produit :